"We're made of meat, so why should we eat vegetables?" - food discourses in the school subject home and consumer studies
- Författare
- Umeå universitet Ingela Bohm
- (Ingela Bohm., Härtill 4 uppsatser, Diss. (sammanfattning) Umeå : Umeå universitet, 2016)
- Genre
- Avhandlingar, theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Department of food and nutrition, Umeå university | 2016 | Sverige, Umeå | xiv, 124 sidor. ill. | 978-91-7601-617-6 |